ژانر: مستند، درام
کارگردان: Frederick Wiseman
کشور: ایالات متحده
مستند «گوشت» فرآیندی را دنبال میکند که طی آن گاو و گوسفند به کالاهای مصرفی تبدیل میشوند. این فیلم مراحل فرآوری و حملونقل محصولات گوشتی را توسط یک کارخانه بستهبندی بسیار مکانیزه به تصویر میکشد و نکات و مشکلات مهم در زمینههای تولید، حملونقل، تدارکات، طراحی تجهیزات، مطالعه…